lunes, 5 de abril de 2010

El Balagar,Los Burros y La Vara

Palabras empleadas en las jergas de los trabajos del campo asturiano, en época de verano cuando se lleva a cabo la siega en los prados.
Una vez la hierba segada, se recoge en pequeños montones llamados burros. Si son de mayor tamaño se llama balagar. Su finalidad es proteger la hierba del orbayu (llovizna).
Cada día de trabajo en la hierba termina con la labor de los burros o los balagares, este proceso se repite hasta que la hierba esté curada para llevarla al payar (pajar).

Otra forma de almacenar la hierba es la vara de hierba. Son montones de hierba alrededor de una vara o poste de madera de unos cinco o seis metros de altura.

La hierba en la vara no necesita llevarla al payar, se mantiene en buenas condiciones para alimentar el ganado directamente.

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